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梅的雅称有暗香、玉玲珑、状元花、雪女、白花魁等，与兰花、竹、菊花一起成为花中四君子，此外梅是小乔木植物，生长高度在4-10米，树皮的颜色是浅灰色略带绿色，花朵在叶片长出前开放，花朵颜色有白色、粉色、红色等，花期在冬春季节。
梅的雅称有暗香、玉玲珑、状元花、雪女、白花魁等，其是蔷薇科杏属植物，距今为止在我国有三千多年栽培历史，既有观赏树种也有果树，与、竹、菊花一起成为花中四君子。
梅是小乔木植物，也有少数灌木植物，生长高度在4-10米，树皮的颜色是浅灰色略带绿色，表面平滑没有纵裂，小枝的颜色是绿色，花朵在叶片长出前开放，花瓣的形状是倒卵形，花朵颜色有白色、粉色、红色等，花期在冬春季节。
梅喜欢温暖、光照充足的环境，能耐零下10度低温不会被冻死，对土壤有一定的要求，在土质疏松、排水透气的地块旺盛生长，种植期间每天至少接受7小时光照，促使花芽分化。
梅不仅可以露地栽培，也可以在家中盆栽，盆栽时选择有排水孔的深色方形花盆，配制肥沃透气的营养土，施足基肥种入苗株，放在采光好的位置养护，恢复生长后，每个月浇灌稀释的肥液。
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