云南是一个非常适合居住和玩耍的地方。当然,去云南旅游的时候,一定要带一些云南“稀奇”的特产给亲戚朋友。
昆明
鲜花饼
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。其酥脆香甜的口感,深受大众喜爱。也是来昆明旅游必备伴手礼之一。
德和罐头
午餐肉是火锅的最佳搭档之一,在昆明,提到午餐肉就不得不提到德和罐头。德和罐头是云南经典百年老字号之一,也是云南人一代又一代传承的美食记忆。
保山
小粒咖啡
保山潞江坝小粒咖啡颗粒均匀饱满,气味清新,香气浓郁,口感醇厚,浓而不烈,以独到的极优品质享誉全球。
曲靖
宣威火腿
宣威火腿,是宣威人在数百年腌腊肉的实践中创造出的腊肉精品。形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;口感香甜,油而不腻,咸淡适中。上好的宣威火腿切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。
玉溪
华宁土陶
华宁县有着华夏古陶“活化石”美誉的华宁陶器,是云南省非物质文化遗产,其釉彩斑斓,温润如玉,开片精美,窑变丰富,堪称“入窑一色,出窑万彩”。
昭通
天麻
云南是我国天麻的主要产地之一,比较集中产于昭通地区各县,尤以镇雄、彝良所产的天麻质地最好,产量最高。天麻火腿炖鸡也是来昭通不可不试的一道美食,经过天麻炖制的鸡肉,肉质细腻,口感香甜,包含独特的“药香”。
普洱
普洱茶
说起普洱,就不得不说普洱茶。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。绝对是送人、自饮的佳品。
墨江紫米
紫米生长于北回归线穿城而过的墨江,是当地的原始品种,墨江号称是太阳转身的地方,所以墨江紫米也被称为离天空最近的米。墨江紫米颗粒均匀饱满,颜色紫黑。既有糯米的软黏、细米的清香,还有紫米独有的弹韧,和大米掺在一起煮饭,营养又好吃,很多人去云南旅游回来后念念不忘。
临沧
冰岛茶
冰岛茶,茶汤金黄透亮,香气高扬,水路细腻,茶汤饱满,生津快,回甘快且持久,并因具有独特的冰糖韵而出名。冰岛村是勐库茶种的发源地。冰岛茶是双江唯一获得茶博会特等金奖的茶叶产品,享誉茶界,声名远播,被誉为普洱茶中的“王后”。 近年来,更是深受国内外高端茶客们的追捧。
云县冬瓜蜜饯
云县制作冬瓜蜜饯始于明代后期,至今已有四百多年历史。云县冬瓜蜜饯,在滇西一带较为有名。云县冬瓜蜜饯呈透明状,且色泽鲜艳,蜜饯用云县所产白砂糖与冬瓜加工,其色洁白晶莹,通明透亮,肉质脆嫩,云南鲜花有哪些品种,味道芳香,入口即化,满口蜜汁,十分爽口。
丽江
雪茶
丽江饮用雪茶历史久远,早在明代,雪茶已成为木氏土司朝贡珍品。丽江雪茶也有不俗的药用价值,《本草纲目拾遗》中记载:“雪茶本非茶类,乃天生一种草芽,土人采得炒焙,以代茶饮烹食之,入腹温暖,味亦苦凛美”。茶喝起来清醇爽口,略苦而甘,还含有氨基酸,维生素,雪茶酸等丰富营养,有清热生津,降血压,降血脂的功效,买来自己饮用或赠送亲友都是非常不错的选择。
永胜瓷器
现在的永胜瓷器,是传统工艺与现代高科技的结晶,造型古朴大方,色彩既有五彩缤纷,沉着古雅,艳丽而不俗地釉下五彩;又有强烈民族风格,享有较高声誉的粉彩。还有画面清晰,层次分明,立体感强的喷花装饰等,充分体现了独特的云南风格和浓郁的地方特色。
楚雄
牟定油腐乳
牟定油腐乳,绝对是米饭、馒头等主食的绝佳搭配。一块块完整、厚薄均匀、质地细腻的枣红色腐乳,吃起来油香适口,独特的芳香味,让人胃口大开。
有山茶、玉兰、百合、杜鹃花、兰花、绿绒蒿、龙胆系等多种花。1、山茶:山茶是灌木或小乔木植物,高9米,嫩枝无毛。叶革质,椭圆形。花顶生,红色,无柄;苞片及萼片约10片,组成长约2.5-3厘米的杯状苞被,半圆形至。
大姚核桃
“大姚三台核桃”被评为全国核桃优良品种,同时作为云南省唯一的两个核桃品种写入《中国核桃志》,是整个金沙江流域的核桃主栽品种。大姚也是中国为数不多专门设立“核桃研究所”的县份。
其壳薄、仁白、味美,富含不饱和脂肪酸,具有“不涩不腻,又鲜又甜”等特点,深受消费者的青睐。
大理
玉 兰 “春风先到彩云南”。迎新春时节,与山茶同时开放的玉兰展开它那玉雪般的花朵,是云南庭院中不可缺少的观赏植物。百 合 花顶生或成总状花序,通常一至四朵。而云南却得天独厚,其中有一种大理百合,着花之多竟。
鹤庆银器
大理鹤庆县的新华村,以纯手工打制各种银铜首饰工艺品而闻名,历史悠久。全村几乎家家都有工艺品加工作坊,工艺品的制作保留了传统的手工艺制作方式,品种繁多,做工精美,远销国内外。伴手礼带银饰耳饰,手镯,戒指,或是给孩子带百家锁等都是不错的选择。
大理石工艺品
大理石在唐代时期就闻名遐迩了。现今,大理石已融入到生活的方方面面,它不再局限于家具用品,更多的是被打磨成各种生活用品、装饰用品和艺术品,品种多,花色美,质地优良,天然的山水画面剖面显得物品古香古色,买回去赠送给亲友或者自己使用,都会很实在。
云南赏花品种一、昆明 1、樱花 2、桃花 3、郁金香 二、罗平 油菜花 三、大理 1、茶花 2、攀枝花(木棉花)四、丽江 1、樱花 2、山茶花 五、呈贡 梨花 六、芒市 桃花 七、安宁 油菜花 八、嵩明 郁金香 云南赏花地址一。
迪庆
藏族银器
藏族银制品种类繁多,仅宗教用银制品如佛塔、佛像、佛龛、佛器就有二十多种,而一般生活用品的银制品则数不胜数。银制八宝图、银护身佛盒、耳环、手镯、银腰带等种类繁多的精美银器都是送礼、自用的不错选择。
中甸木碗
凡来到中甸县的人,几乎都要买一套当地特产的木碗,带回去作纪念。中甸木碗,是藏族人民必不可少的生活用具,也是具有民族特色的实用工艺品。轻巧实用,价廉物美的木碗受到普遍喜爱。
怒江
碧玺
红河
建水紫陶
建水紫陶采用当地得天独厚且蕴藏量丰富的红、黄、紫、青、白五色土配制。色调为红底白花和黑底白花或白底红、黄、蓝花等。装饰上采用刻划雕填,既有粗犷豪放、大笔、大块的书法,又有写意国画和民族图案。画面用笔潇洒,刀法流畅,无论刻划飞禽走兽,还是花草鱼虫,均栩栩如生,给人以古色古香、高雅而不俗之感。生产工艺上采用无釉磨光,即坯体不上釉,烧成后只需打磨、抛光,产品就可清新光洁。一旦敲击铿锵有声,真可谓“体如铁、色如铜、音如磐、亮如镜、光照鉴人”,形成了有别于陶器的独特之处,实为“陶坛一秀”。
乌铜走银
乌铜走银制作技艺是石屏县地方传统技艺,国家级非物质文化遗产之一。
天香百合 鹿子百合等等云南百合花有许多种。世界野生百合约有90多种,我国是世界百合起源的中心,据调查我国约有原产百合46种,18个变种,占世界总数的一半以上,其中36种15个变种为我国特有,南平市就有16种,其中野生百合。
乌铜走银制作技艺精细,用料精选,费工费时。经过复杂的工序,铜色变得乌黑发亮,反衬出精细的银纹图案,呈现出黑白分明的装饰效果,所制作的手炉、文房四宝、酒具、花瓶、笔筒、香炉、墨盒、笔筒、烟斗之类小型器物显得雍容华贵、典雅别致。再配以花鸟鱼虫、飞禽走兽、梅兰竹菊、八仙过海、龙风鹿鹤等图案,更值得欣赏玩味。
卡罗拉:切花月季。鲜红色,高芯卷边大花型,花瓣40-45枚,切枝长度70-90㎝,年产量8枝/株,瓶插期8-10天,叶较小,革质,多刺,抗病性强。海洋之歌:紫色,双瓣,多季节重复盛开。成长较快,较不易得白粉,温度。
德宏
芒市石斛
遮放贡米
“下关风,龙陵雨,芒市谷子,遮放米”,这是云南的一句民谣,说的是滇西四大风物。遮放米可谓是云南最出名的米,因为清香怡人、口感软糯,一度被奉作皇家“贡米”,有“云南第一米”之称。遮放贡米的特点是粒大而长,色泽白润如玉,做成米饭,清香可口,软滑适中,粘而不稠,泠不回生,咀嚼间感觉有一种原始的芳香,满口芬芳如谷神在舞,故又被称为“会跳舞的米”。
文山
三七
明代药学家李时珍称文山三七为“金不换”。 其活血化瘀,消肿止痛,补血强身等功效,受到大众的青睐。
西双版纳
龙血竭
龙血树是生长在西双版纳勐仑热带植物园里的一种龙舌兰科植物,是地球上寿命最长的树,树龄最大的有8000年。因为用刀在树皮上一划,树皮就会流出像鲜血一样的汁液,所以有了“龙血树”这个名字。这种汁液经过加工生产的血竭药物,对跌打损伤、风湿、痛风等杂症具有较好的疗效。
花包
这么多精致好物,动心了吗?快来云南挑选一个带回家吧。
文 李思达
图 中国古玩网、刘蕊婕、邓蹬、阿西春飞、
云南已发展成为全球三大新兴花卉产区之一和全球第二大鲜切花交易中心,鲜切花在国内市场占有率在70%左右。云南鲜切花种类及品种结构以康乃馨、玫瑰、百合、洋桔梗、非洲菊等种类为优势品类。
胡立安、刘晓红、李建华、刘珈彤
本期责编 张灵洁 李元
审核 马波 刘丽