一碗油茶，源口瑶族乡地处萌诸岭山脉之中，山间寒气重，居住在这里的瑶民有喝油茶驱寒提神的习惯。“宁可一餐无饭，不可一日无茶。”喝油茶是唐石贵的最爱，一日三餐不间断。近年来，江永油茶获评中国地域名小吃、中国金牌小吃，逐渐走红。唐石贵家每年要制作干茶叶50多公斤，除了自己享用，还会拿来招待游客、卖给当地餐馆。
瑶民伍小亚说，现在很多游客深入瑶山就是为了喝一碗正宗的油茶。他的奶奶今年80岁了，还在采茶叶。每年采250公斤左右，用于招待游客，可为家里增加一笔收入。
一般油茶3块钱一碗,配米花、花生米等,还可以另外点一些船上糕、炒粉利、艾叶粑、糍粑、炒青菜、南瓜饼、煎饺等小吃搭配。除了单纯的油茶外,还衍生了油茶鱼、油茶鸡等美食,也可以品尝一下哦。 3、阳朔啤酒鱼 来桂林玩,阳朔啤酒鱼也。
在江永县城，“瑶山油茶”“永明油茶”等油茶店铺每日客似云来。江永女书大酒店负责人陶继新在民俗街开了一家油茶店，他说，店里每年要从瑶山里采购2000公斤大叶茶，这种茶叶打出来的油茶特别醇厚，茶物质也更丰富，受到游客青睐，店铺月收入近30万元。
7毛钱靠淮化公司的油茶好喝还便宜但你要用碗端回家喝比较干净
源口瑶族乡每年生产干茶叶10万公斤以上，预计每年为当地群众带来800万元的收益。
人们喝油茶不分季节，只要你想喝都可以约上三五个好友一起来一大碗，味道可选淡或者浓，如果你感冒了，喝一碗浓油茶据说第二天鼻子都通了，当然也可以选择在烫的油茶里面加一个鸡蛋，味道也是极佳的！恭城人每天早餐都要“。
