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蒲草的植物类别被子植物门，单子叶植物纲，它的分布较广，主要分布于尼泊尔、日本、原苏联、欧洲、美洲及大洋洲等地区，在我国的产地也很多，主要有黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、江苏、台湾等省区。
蒲草属于香蒲科，香蒲属植物，大多生长在湖泊、河流、池塘浅水处，在沼泽、沟渠中也比较常见，当水体干枯时可生于湿地及地表龟裂环境中。
蒲草的植株高大，根状茎乳黄色、灰黄色，先端白色，地上茎通常为直立，比较粗壮，叶片较长，呈海绵状，雌花序粗大，叶鞘抱茎。
蒲草在我们的生活中一般具有经济价值，它的叶片可以用于编织、造纸等，雌花序可作枕芯和坐垫的填充物，此外，它还有一定的食用价值，它的幼叶基部和根状茎先端可作蔬食。
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