苋菜在农村叫什么名字

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苋菜在农村别名

  苋菜是可食用的一年生草本植物,苋菜又叫青香苋、 红苋菜、红菜、米苋,它的别称有千菜谷、旱菜、杏菜、荇菜、寒菜、三色苋等。

  苋菜在农村非常的常见,它在农村一般被叫作反枝苋、野苋、光苋菜,在东北的农村叫凹头苋、苋子菜、野苋菜,在四川别称为莺莺菜和汉菜,它在河北唐山叫作人揪菜,在河南叫作米谷菜。

苋菜产地

  苋菜长在热带和亚热带地区,一般长在农村或者马路边都可以看到,苋菜在农村一般是在院子里或者是野地里面,人们要吃一般就去地里採。

  苋菜原产于我国、印度和东南亚地区,现在长江流域和南北方都有普遍的种植,苋菜一般在春季2、4月份种植比较合适,春季气候温暖,适合它的生长。

苋菜样子

  苋菜有绿苋、红苋和彩色苋,绿苋的叶子是绿色或者黄绿色,它的叶子是圆的,红苋的叶子颜色是紫红色,叶片的形状是卵圆形或者圆形,是青草味,彩色苋的叶子是绿色和紫红色混合,它的吃起来比较软糯。

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