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海棠是一种被子植物，大多生长于平原或山地，海拔高度为50-2000米，在我国的分布主要有山东、陕西、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西等地。
海棠是蔷薇科植物，喜欢凉爽、湿润、半阴的环境，生长的最适温度为15～25℃，不耐高温，超过30℃，植株的茎叶就会枯萎、花蕾脱落，一旦气温在35℃以上，它的地上部分和地下部分块茎就会出现腐烂，甚至死亡。
海棠是一种落叶乔木，叶椭圆状长椭圆形，边缘有紧贴的锯齿。春季开花，花未放时深红色，开后淡红色，常半重瓣，花梗细长，下垂。
海棠在我们的生活中有观赏价值，开花的时候非常好看，花可为糖制酱的作料，风味很美，它的果实具有食用价值，并且果实还可供药用，有驱风、顺气、舒筋、止痛的功效，并能解酒去痰，煨食止痢。
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