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甜瓜是一种水果，又叫做香瓜，这种水果吃起来的口感是比较香甜的，可以直接食用，也可以将做成果脯或者是果汁，其成熟上市时间多是在3-10月份前后。
甜瓜吃起来爽甜可口、香甜浓郁，最常见的吃法就是直接吃，此外还可以做成白糖香瓜、清凉甜瓜丁、西米香瓜粥、水果沙拉、脆皮香瓜等。
甜瓜的营养价值丰富，性寒无毒，经常食用的话有着消暑清热、消除口臭、生津解渴、缓解便秘、除烦解燥、减肥瘦身等功效，果肉还含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等成分，可以为人体补充营养。
甜瓜的常见产地有新疆、湖北、吉林、甘肃、江西、黑龙江、陕西、辽宁等省份，其中河北的饶阳甜瓜是最出名的，果实肉质酥脆、清香可口，是国家地理标志产品。
甜瓜可以在春季的3月份以及秋季的9月份进行种植，这时候的气候最适合甜瓜的生长，要求种植地土壤疏松、肥沃、偏酸性。
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