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葱苗会在8月下旬、9月上旬、10月上旬这三个时期进行施肥，一般间隔12-15天施肥一次，可提升其品质、产量。
一般，大葱可以在立秋后、白露后、霜降后进行追肥，对它的生长是有重大影响的。
1、春播施肥：春播的小葱在栽种的时候，可以施加充足的底肥，它是一种喜肥的植物，不要怕产生肥害，施肥主要是选用氮肥，搭配着磷钾肥，20天左右一次。
2、秋播施肥：秋季播种的在寒冬之前要控肥，避免先期抽薹，在返青后搭配浇水施加一次尿素肥，后期可以间隔20天施加硫酸铵，并要配合着充分浇水，这样才能长得更快，而且产量也能提高。
葱苗栽种的时候可以施加腐熟的基肥，生长期间注重有机肥料与速效化肥配合施用，注意氮、磷、钾的配合，入冬之前可以施加一次肥料，之后就不用追肥了。
葱苗在施肥时可搭配浇水，在其收获之前的半个月左右，可以追施适量的尿素，还需要根据它的生长状况，及时的进行叶面喷施，这样可以保证香葱植株的嫩绿，提升它的产量，切记不能使用浓肥。
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